Destaca o uso do inglés e castelán como linguas cunha función informativa, mentres que o galego cumpre unicamente cunha función simbólica.

Etiqueta en gallego de un producto. Mercantilización de lengua y cultura (selección de elementos prototípicos) Nahum Domínguez Costas

Lo que más me interesó de la Taberna Montes es que la carta esté en ambos idiomas, español e inglés. Perfecta para locales y turistas.