Cartel plurilingüe que muestra cómo el Estado adapta lo local al turismo global, imponiendo diversidad lingüística como política pública.

Etiqueta en gallego de un producto. Mercantilización de lengua y cultura (selección de elementos prototípicos) Nahum Domínguez Costas

Lo que más me interesó de la Taberna Montes es que la carta esté en ambos idiomas, español e inglés. Perfecta para locales y turistas.