Menú exterior tradicional, monolingüe en español, bottom-up e local: vende á clientela habitual, ignora o turismo e resiste a globalización.

Menú exterior tradicional, monolingüe en español, bottom-up e local: vende á clientela habitual, ignora o turismo e resiste a globalización.

Cartel plurilingüe que muestra cómo el Estado adapta lo local al turismo global, imponiendo diversidad lingüística como política pública.