Terreo: cocina casual, denominación que vincula la tradición local, evocada a través del término gallego terreo, con un estilo gastronómico

Carta onde destaca a presenza tanto de calcos (tomados do galego) como adaptacións ao inglés.

Destaca o uso do inglés e castelán como linguas cunha función informativa, mentres que o galego cumpre unicamente cunha función simbólica.